大好きな後輩と、久しぶりのおしゃべりタイム。伺ったのは三茶のお気に入りスポット「nicolas」さん。 この日は春のケーキが登場していたので、お願いしてみました。イチゴとマスカルポーネのタルト。カシスのソルベ添え。 カス...

暖かさが増して、これから本格的な行楽シーズンですね！ 私の実家がある房総半島も、春～夏がもっとも観光客で賑わう季節。実家の付近はタケノコ狩りができるところが多いので、今年は家族で行ってみようかなぁと思っています。 で、も...

今年もいただきました。 ペニンシュラ東京さんのイースターエッグ。 中には、かわいいチョコレートの卵がぎっしり。 ちなみにエッグ型チョコレートは毎年デザインが異なるようで、今年はこんな感じ。 日本ではまだハロウィンほどの知...

先日に引き続き、その2です。 実は…私はプリンが嫌いという珍しい子どもで、給食に出たプリンも必ず誰かにあげるか持って帰っていたほど。初めて食べられるようになったのは、高校くらいだったと思います…。 で、改めてこれだけ食べ...

こちらのお店に行ったのは1月なのですが…気付いたらもう3月なんですね早い早い。 にわかパンケーキ激戦区と化している原宿・表参道エリアに昨年10月にオープン以来、行列を作っている人気の専門店です。 入口には大きなナイフとフ...

今日は、スペインバルでのレシピ取材でした。原稿が終わったら、夜はプリンの食べ比べです。 これはその一部なのですが、プリンって本当にたくさんの種類があってびっくりします…。食感も、とろとろや固いの、クリームと2層になってい...

いまだにメーカーで品薄状態が続き、スーパーでは「1人1個」の限定付きで販売されている、このヨーグルト。発売は2009年らしいので、いまだにそんな状況というのはすごいですね。そんなにほかと違うのかな、と思って購入してみまし...

今月は、とある雑誌で「おいしいプリン特集」を担当。 その関係でいただいたのが、原宿コロンバンさんの「原宿はちみつプリン」。なんと、お値段1個1000円です以前は本店のみの販売でしたが、今年からネットでも買えるようになりま...

ブログの更新が滞ってしまってすみません…。理由は……溜まってしまった仕事と確定申告です先ほどようやく入力が終わったので、明日提出しに行こうと思います（締切当日の混雑、怖いな…） さて、先日とある企画でプリンの食べ比べをし...

先日、仲良しの元同僚にいただいたクッキー。 かわいすぎて、食べられない その名も、「森の洋菓子店henteco」。聞けば、2月17日に戸越銀座にオープンしたばかりだそう。場所を見たら、これはたしかに地元民でなければ知りえ...