堂島ロールで知られるモンシュシュが手掛けた和の業態がこちら。 東銀座駅からすぐのビル1階にあり、喫茶スペースも完備。 （ただし1時間制らしいので…ゆっくりお茶には向かないかも） 看板商品は、堂島ロールがベースのロールケー...

皆さんはパンの中で、何が一番好きですか？？ バゲット、クリームパン、食パン、あんぱん…人によって、「どこのパン屋に行っても、絶対にこれは買っちゃう！」というアイテムって違うと思うのですが、私にとってのそんなパンのひとつが...

スイーツブログに登録しているにも関わらず、久しぶりのスイーツネタです。 ふだんはあまりゼリーというものを食べないのですが、久しぶりにおいしいと思ったのが、銀座「ＲＯＫＵＭＥＩＫＡＮ」。 銀座には今年2月にオープン、東急渋...

パンのドンクから新ブランドが誕生。 「モチイロ」という、スイーツ専門店です。 おもちのようなもちもちした生地に、クリームがサンドしてあります。 見た目は大福みたい。 味は、黒ごま・いも、よもぎ・あずき、紫いも、チョコ・ナ...

取材はもちろん、手土産、自分用となにかとお世話になっている「ねんりん家」 さんから、新作のバームクーヘンが出ました！ 今回は「マロンの香るやきいもクーヘン」。 聞いただけでおいしそうですね。 モンブラン好きとしては、マロ...

少し前になりますが、横浜そごうで神奈川県の名店を集めた催事が行われました。 毎年、横浜ウォーカーとのコラボでお店を選出しているそうで、私も2回ほど来場。 その中で見つけた、素敵なお店をご紹介します！ 1件めは、パティスリ...

谷中「マミーズ」のアップルパイ。 先日、先輩のお宅におじゃました際にいただきました～。 主婦が始めたお店として有名なこちら、実は初めて食べました。 とにかくリンゴが大きい！ほとんどレアなので、リンゴの風味が活きています。...

吉祥寺中道商店街の八百屋さん裏に、夜18時になると旗のついた自転車が現れる。 そのまま見ていると、看板を出して、ランプをつけて… あれよあれよという間にお店に変身。 これが「ブラウニー専門店　こいのぼり」です！！ ちょっ...

「cafe-sweets」や「横浜ウォーカー」の取材でもお世話になった、湘南のチーズケーキ屋さん「コモンべべ」。お取り寄せがメインですが、店頭でも販売されています。 看板商品は、すくって食べるチーズケーキ「クープフロマー...