只今、健康管理士の資格取得に向けて勉強中。 とりあえず最初は世界や日本の平均寿命や、健康への取り組みについて学んでいます。 私自身の人生観としては、そこまで長寿でなくてもよいけど、豊かな人生を送りたいと思っている。 もち...

新年は、新しいことを始めてみるのにいいチャンス。私も将来の方向性を考えて、まずはこの資格を取ってみることにしました。 健康管理士、という資格です。 野菜ソムリエもそうですが、こういう資格は、それ単体で取ったからといってす...

年内の取材店のうち、もっとも多いのは、恐らくスイーツ＆パンか、居酒屋。なので、自然とお酒を飲む機会も多くなります。。。 で、今のところ極めたいと思っているお酒のジャンルを考えると、やっぱり1位は日本酒。次いでワインとビー...

横浜赤レンガで行なわれている、「横浜オクトーバーフェスト2011」に行ってきました！原稿タンマリあるけど…いまビールの企画を担当しているし…と言い聞かせ。 ビールは、ミュンヘンのオクトーバーフェストの公式ビール4種類に加...

最近は発泡タイプの日本酒もだいぶ知名度を高めてきましたが、これはそのミニボトル。300石の小さな蔵、中沖酒造店さんの商品です。例えばレストランやカフェで、このまま出してもかわいいデザイン。居酒屋だけでなくそうした場にも販...

本日開催された被災地復興イベント「輪になろう日本酒」に行ってきました。全国から集まった酒蔵195社のお酒を試飲したり、その場で購入することができます。一般客のほかに、日本酒を扱う飲食店の方なども来場していた様子。 日頃か...