先日行ってきた白州蒸留所で購入した、箸置きとマドラー。 使われなくなった樽から作られていると思うと、なんだか情緒を感じてしまいます。 ちなみに見学の際は、樽を作る様子も見せていただきました!こうやって内側を火で炙らないと...
...るるぶ派?まっぷる派?
気付いたらもう9月…。朝晩も涼しく、過ごしやすくなってきました。 8月以降バタバタとして夏休みをとっていなかったので、明日から讃岐プチ旅行に行ってきます念願の讃岐うどん~ この夏は、今日までやってもやっても仕事が終わらな...
...てすと
てすとです。...
明日は
朝3時前に自宅出てパンやさんの取材なので、仮眠とります… おやすみなさい...
久しぶりに…
朝8時半~17時半の撮影のあと、ご飯の支度をしてからオットとジョギングに行ってきました。久しぶりだったけど、やっぱりスポーツで汗をかくのは気持ちいい!! それにしても、なかなかハードな一日でした。。。 でもこれから原稿で...
...戦後66年目を考える
昨夜原稿を書いていたら、「父親たちの星条旗」がやっていたので、つい観てしまった…。 映画のよしあしはさておき。わずか66年前に、人間同士が殺し合っていたという現実が、だんだん過去のものになりつつある。たった66年なのに。...
...飼い主募集中
動物病院に勤めている友人とのご飯の際、連れてきた捨て猫たち。生後2週間、黒とミケが2匹ずつ、全部で4匹います。 動物病院で乳離れ(一人でご飯が食べられること)まで面倒を見てくれるので、育てやすいかと思います。欲しい方はご...
...郷土料理研究家を目指して
ここ最近、私のなかにくすぶっていた一つの思い。飲食ライターとして4年間活動する中で、それは徐々に高まってきたものでした。 日本の郷土料理をもっと学びたい、ということ。 きっかけは、3年あまり担当させていただいたご当地グル...
...三茶にスゴイマンガ喫茶発見!
マンガが大好きです。今でも飲みに行った後に、つい寄ってしまうこともしばしば。 で、三茶の駅前にある「カスタマカフェ」。2人で3時間2400円は「高すぎ」と思いましたが…。 部屋に行ってみて納得。カギ付きの完全個室でござい...
...レバ刺しが消える!?
今日も暑いですね…。 外食産業史に残る痛ましい「焼肉えびす」の件以来、牛生肉の提供について改めて見直されてきましたが、今日のニュースによると牛のレバ刺に関しては、当面販売を禁止するようです。いずれは完全に販売禁止が法律で...
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