女子のホルモン人気は、いまだに持続中らしく。 なかでも、「亀戸ホルモン」の大行列には驚かされますね。不況で客数激減の飲食店が多い中、元気なお店もあるんだなあ、とほっとします。 白金のホルモン焼き店「鶴見」は、ハンバーグで...

ご無沙汰しております。 書きたいネタはたまる一方なのですが…ブログって難しいですね。 「チューボーですよ！」などでもおなじみ、四谷の有名韓国料理店「伽耶苑」。 丁寧に調理された家庭料理がリーズナブルに味わえる、隠れ家的な...

最近何度か行っていた御徒町の韓国料理店。場所は松坂屋脇の細い路地裏、ビル2階にあります。最初の来店は、「日替わりランチ500円」の黒板に惹かれて。14時過ぎのランチでうろうろしていたら見つけました。その日は「ユッケジャン...

各方面で評判の高いコチラ。「そこそこ高いけど、すごい旨い」という声が多いので、いつかは来訪せねば…と思っていた課題店のひとつ。 先日行ってきましたが先に書くと、私の評価は「？」です。 確かに、「ザブトン」「クリ」「しんし...

「いままでで一番美味しかった店ってどこですか」 よく聞かれる質問です。正直、どこって1店舗に絞りきれません。 でも、焼肉なら確実に3本の指に入るのがここ「泰元」。 ま、福岡なんですけどね。 実は編集につくまで、焼肉が苦手...

韓国料理ブームの火付け役であるコチラ。 いまだに2時間制、満席の人気です。 当時はまだメジャーではなかった「カムジャタン」を定着させたのはこのお店。他の店でも「カムジャタン」はあるけれど、やはりここのは特に美味しいと思う...

毎年焼肉関係の本（しかもかなりマニアック）をやってただけあって、焼肉にはちとうるさい。 そんな私が自信を持っておすすめするのが、今年7月にオープンした「格之進」。場所は西武池袋線の桜台と、かなり辺鄙な場所にありますが、わ...

中目黒はモツ鍋屋やホルモン屋が結構多い。その中でも味、接客ともに素晴らしいのが「まんてん」。 こちらの店主、阿部さんは新宿の超人気ホルモン店「新宿ホルモン」出身。「新宿ホルモン」を、10坪で月商1000万以上を売る化け物...