東京も梅雨明け、本格的な夏がやってきました！毎日暑くて、扇風機がフル稼働です… そんな週末のランチ、オットの大好物である「すだちそば」を目当てに「月心」さんへ。祐天寺に住んでいた頃はご近所だったのでよく行っていましたが、...

さて、今日もうどんネタでございます。 これまで食べた数々のご当地うどんのなかでも、ひと際インパクトの強かった「伊勢うどん」。お伊勢参りで食べたことのある人以外は、恐らく知らない人も多いのではないでしょうか…。 私も初めて...

今月は、週の半分はうどんを食べている気がします この日は、以前から行きたかった幡ヶ谷の「めんこや」さんへ。武蔵野うどんの人気店ですが、営業は夜のみ。昨年４月には五反田店もオープンしています。 まずは、スタンダードに「肉汁...

リンカーンで、お笑い芸人が自分のお薦めのお店に連れて行っておいしいメニューをプレゼンをするという企画で、神楽坂の「蕎楽亭」さんが紹介されているのを見まして。ずいぶんご無沙汰してしまっているので久しぶりに行きたかったのです...

休日ランチでよく行くのが、じゃじゃ麺専門店の「じゃじゃおいけん」さん。 今日は中盛り＋ちーたん半分こで。ここのちーたんは本当においしいので、お腹に余裕を残しても食べていただきたいです！ 三茶でおすすめはどこ？と聞かれると...

麺食い人種なオットの影響もあり、外食でもそば・うどんのセレクト率が高い我が家。 ですが、とりわけそば店はごく一部をのぞいてまだまだほかの業種に比べて年齢層が高い。そして、行列とか待って食べるということも少ないのが事実。 ...

年末から携わっていた、そばのレシピ本ができました。 最近のそばのトレンドとして感じるのが、つけ汁のバリエーションが増えていること。 一昔前は、いわゆる「石臼挽き自家製粉・手打ち麺」のそば店は、せいろやかけそばなどオーソド...

以前もこのブログで紹介した、西武池袋店の屋上にある「かるかや」さん。一見普通のセルフうどんですが、実は隠れたウマイ店！いま話題のグルメ漫画「孤独のグルメ」にも紹介されています。お天気の日は外のテラスが気持ちがいいし、何よ...