大船発のスイーツカフェ「ヴィレッジカフェ」。 大船本での取材でもお世話になりましたが、現在鎌倉や磯子など４店舗を展開する人気店。 いちばんの強みは、2階の工房でスイーツを手作りしていること。 鎌倉シフォンケーキは、御養卵...
...
「星野珈琲」モーニングでひとり時間
今日は、朝から国立で蕎麦打ちの取材。 締切に追われる今週、寝落ちしてしまったツケがまわり、昨日は1時半に起きて朝まで執筆。 保育園への送迎を主人にお願いし、7時の電車に乗って国立へ。 少し早く着いたので、駅前でしばし一休...
...
「クルミドコーヒー」熱烈なファンを生む、圧倒的な世界観
和食店の取材の打ち合わせで、初めて降り立った西国分寺。 近くにこの外観を見つけて、店名だけは知っていた人気カフェがこんなところにあるのだと喜ぶも、この日はあえなく定休日。 そこで取材の日に、ちょっと無理して立ち寄ってみま...
...
「アデリータ」いつのまにか、子供も好きな店に
綱島を代表する名喫茶店、アデリータ。 名物のスパゲッティグラタンは、いつしか娘の好物に。 お子さまランチが乗り物のお皿にのせられて運ばれてきて、食後に小さなクッキーを出してくれたりするのも、テンションが上がるポイントらし...
...
「リバーカフェ」表参道で気軽に和定食
表参道のランチ選びって難しいな、といつも思う。 たぶん、女性同士のランチなら、いくらでも選択肢はあるんだと思う。 おしゃれな店、日本初上陸で話題の店、オーガニックの店… 非日常のお店はたくさんあるけど、気軽に一人でご飯食...
...
「ウニール」京都の人気店が、赤坂に
京都のスペシャルティコーヒー専門店「ウニール」が、赤坂にもオープン。 ホテルの一階にあり、なんと24時間営業！ 宿泊者の憩いの場もかねていることもあって、ものすごく贅沢な造り。 広々としたカウンターが圧巻です。 ラテと、...
...
「ロースタリー」コーヒーブレイク
表参道からの帰り道、ロースタリーで休息。 木更津のノージーコーヒーがなくなってしまって以来、久しぶりでしたがやっぱり美味しいラテ。アイスコーヒーはかなり軽やかで好みが別れるところ。 丸山珈琲、猿田彦、 ショウゾウコーヒー...
...
「b.s.b coffee roasters」オフィス街のコーヒースタンド
GWの合間、永田町での取材。 少し時間があったので、ウッドテラスのコーヒーで一息。 調べてみると、きちりが経営するレストランに併設されたお店のようで、自家焙煎のコーヒーをキッチンカーで販売しています。 専門...
...
「トシ・ヨロイヅカ」カフェをおすすめしたい理由
取材の合間、食べ損ねたランチ代わりに向かったのは、京橋エドグランの「トシヨロイヅカ」。 スイーツバーのイメージが強いですが、エドグラン店ではカフェも併設していて、パンやコーヒーも販売。 ランチ向けのメニューにキッシュのプ...
...
「猿田彦珈琲 調布焙煎ホール」一杯のコーヒーが紡ぐ物語
恵比寿のコーヒースタンドからスタートし、今や大人気の猿田彦珈琲。 ずいぶん前になりますが、調布の旗艦店にお邪魔してきました。 日本生まれの猿田彦は、スタバやタリーズなど海外生まれのブランドとは違って、日本人ならではのホス...
...