「汁べえ」などを展開している楽コーポレーションの新業態。 流行りのワインバルスタイルをさらに進化させた、和風ビストロともいえる新しい売り方を打ち出しています。 この会社は、とにかく「楽しませる」要素づくりが巧い。 空間づ...

焼肉店の激戦区・中目黒でも不動の人気を誇る「びーふてい」さん。 その2階に、8月にバル業態がオープンしました。 「ワイン＆キッチン　びーふてい」。 今年は「びーふてい」オープン20周年（そんなになるんですね！）だそうで、...

今年7月にオープンしたこちら。 五反田駅目の前というロケーションながら、ビルの階という立地からか、まだそこまで知名度がない様子。 オープンキッチンのカウンターの奥には、小上がり席もあるという面白いつくり。 最近は本格的な...

すっかりご無沙汰していた近所の「ル サンク」さんにお邪魔したら、フードメニューがパワーアップしてました！新メニューの中から、チーズのクグロフを。これ、ワインにとっても合います！おいし！この日は3軒目だったので、おいしそう...

新橋の超優良ビストロと言えばココ。「新橋の魚介居酒屋「魚金」が手がけるバル業態で、ほかに「イタリアンバルUOKIN」を新橋と池袋に展開していますが、どこも連日大盛況です。その理由は、とにかく安くておいしいこと！料理もワイ...

長らく行ってなくて、超久しぶりに来店。 お気に入りのバーでいつもの。やっぱりドルチェワインは美味しい。ワインが苦手な私でも、心から美味しいと感じられる。 大概飲んだ後に寄るから、せっかく聞いたワインの名前もうろ覚えなこと...

祐天寺にあるちょっと変わったお店。バーなんだけど、メインは「たこ焼き」。 目黒にある「頑固蛸」というたこ焼き屋が飲食店として出したお店。バーそのものの雰囲気で、たこ焼をいただけるのが変わってる。 たこ焼はすべて6個で60...

ドリンク、ピッツァall500円の立ち飲み「VOCO」。三茶にできたときから、ずっと行きたいと思っていて。 今年、めでたく恵比寿店オープン。やったね!! コチラのお店は、貸切以外の予約を受け付けていないので、行ってみない...

銀座の人気スペインバル「エルセルド」の新店として半年前にオープン。場所は、外国人も多い神楽坂。肉まんでおなじみ「五十番」の近く。 「エルセルド」がイベリコ豚が売りだったのに対し、こちらの売りはシーフード。黒板メニューを見...