フードライターrieの食日記

恵比寿、六本木で人気のサカナバルが、ついに横浜にもオープン！ オープンは18日。 お店ごとに少しずつ異なるコンセプトのようで、横浜はどんな雰囲気なのか楽しみ。しかも、昼から開いているので子連れでも行けるかな♪...

産後、しばらくは当然3食を家でたべることになり。 外出もめっきり減り、家にいる時間も長いと、色々作りたくなるものです。 迷ったあげく購入し、早くも買ってよかった！と大満足なのが、ビタントニオのホットサンドメーカー。 これ...

またまたホームパーティーにて。 差し入れの、いちごタルト。美しくゴージャスだなぁと思って箱を見たら、やはりキルフェボンでした。 大学生の頃、初めて代官山のお店で食べたタルトの感激といったら。 あれから気づけばもう15年あ...

最近、ハマっているのがはちみつ。 この仕事を始めるまでは、正直、はちみつの種類によって味が違うということまでは知りませんでしたが…。 実家には天然のはちみつがつねにあって、「本物の蜂蜜は白く結晶化するんだ」ということは早...

実家に帰る度に寄ることが当たり前になってきた、イオン木更津のノージーコーヒー。 数あるメニューのなかでもいつも気になるのが、毎回ユニークな内容の期間限定コーヒー。 この日は、新作のチーズケーキラテ。コーヒーとチーズケーキ...

西鎌倉の人気パティスリー「レ・シュー」。 華やかな売り場は、訪れるだけでワクワク感を与えてくれます。 レ・シューさんのお菓子は、人気商品の「にしかまプリン」に代表されるようにシンプルで親しみやすいお菓子が中心。 なかでも...

娘との3歳健診の帰り、「苺大福」の幟に吸い寄せられるようにして店内へ。 大倉山駅前にある、地元で人気の和菓子店。 今回購入したのは、この3品。 娘チョイスの苺大福は、大粒いちご！ 白あんだと、いちごの色が鮮やかに映えます...

ある日のホームパーティーの手みやげは、祖師ヶ谷大蔵の人気店「オテル・ドゥ・スズキ」のケーキ。 甘いものに目がない(普段あまり足を運べない都内のパティスリーならなおさら！)私の嗜好を知って、わざわざ買ってきてくれるのは本当...