ダイエットメニューに大活躍なお豆腐は、我が家でも登場頻度の多い食材。 これは、母がよく作ってくれた料理をアレンジしたもの。 ニンニクとタカノツメを炒めて香りを出したところにチンゲン菜（小松菜でも）を加えて炒め、豆腐とシラ...
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「明治ヨーグルトR-1」 品切れ続出
いまだにメーカーで品薄状態が続き、スーパーでは「1人1個」の限定付きで販売されている、このヨーグルト。発売は2009年らしいので、いまだにそんな状況というのはすごいですね。そんなにほかと違うのかな、と思って購入してみまし...
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「原宿はちみつプリン」1個1000円の高級プリン
今月は、とある雑誌で「おいしいプリン特集」を担当。 その関係でいただいたのが、原宿コロンバンさんの「原宿はちみつプリン」。なんと、お値段1個1000円です以前は本店のみの販売でしたが、今年からネットでも買えるようになりま...
...駆け込みセーフ
今朝、世田谷税務署に確定申告書を提出しに行ってきました。例年、1月にはレシート類をまとめているのに、今年はそれすら始めたのが5日前…。でも、なんとか間に合ってよかった…。 今年は作成会場が渋谷なので、税務署はただ提出する...
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「じゃじゃおいけん」久しぶり～
私の大好きなご当地グルメ、岩手県盛岡市の「じゃじゃ麺」。でも、なぜか東京では受け入れられないようで…これまで、出してはすぐに潰れる専門店をいくつ悲しい思いで見送ったことでしょう…。食べればおいしさがわかるのに…とは思うの...
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「４あわせプリン」超好み！！
ブログの更新が滞ってしまってすみません…。理由は……溜まってしまった仕事と確定申告です先ほどようやく入力が終わったので、明日提出しに行こうと思います（締切当日の混雑、怖いな…） さて、先日とある企画でプリンの食べ比べをし...
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「たい焼き鉄次」まんまるん
先日、新商品だといただいたこちら。ひと口サイズのミニたい焼きです。 開けてみてうっとり鉄子っていうのね。かわいい……でも、食べちゃう。 お店は、グレープストーンさんのたい焼き専門店。普通のたい焼きとは違って、もっちりした...
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「古町糀製造所」糀ドリンク、おすすめです
今年2月、自由が丘と銀座にできた「古町糀製造所」さん。 本店は、新潟の古町。経営は、銀座などに展開するおにぎり屋さん「十石」とおなじ会社。「新潟のためにお米を使った事業を興して欲しい」と依頼され、さびれた商店街に米麹の専...
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塩麹食べ比べ おうち編
さて、先日は塩こうじの食べ比べでした！ が、早速買いに行くと、どこのスーパーも品切れ中。「今更来てもあるわけないよ」と、店員のおばちゃんの顔に書いてありました。そりゃそうだよね…。 期日が迫るなか、なんとか集めたのがこれ...
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「金達菜」珍しい延辺料理が食べられます
突然ですが、延辺料理ってご存知ですか？ 延辺とは、北朝鮮の国境に近い東側の、延辺朝鮮自治州の略称。朝鮮半島から移り住んだ朝鮮族が多く住んでいて、中国語と韓国語を併記していることから、料理も中国と韓国、両方の影響を受けてい...
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