フードライターrieの食日記

恵比寿で朝からカレーが食べられる「吉柳」さん。駅至近にもかかわらず、看板が出てないので隠れ家的な雰囲気のお店。夜は居酒屋になりますが、昼はカレーか日替わり定食の2択です。 カレーは「チキン」と「バターチキン」から選択。私...

さて先日は、輸入雑貨を扱う「プラザ」さんのお菓子の食べ比べでした。プラザと呼ぶより、私には「ソニプラ」という響きがしっくりくるんですが….。ポップでキュートな雑貨に夢中になった学生時代を思い出します。 そんなプラザさんで...

飛行機の時間と現在地と照らし合わせて、最後に選んだのは2日目にも行った「手打十段　バカ一代」さん。前回、釜バターを食べたオットが、「バターじゃなくてシンプルに麺を味わいたい」と言っていたのですが、10軒以上食べ歩いた中で...

最終日の渦潮の帰り、「もう2軒行ける！」と駆け込むように探して入ったうどん店。 正直、ここはびっくりするほどおいしくなかった…。麺の状態も悪く、卸をやっている店が出してはいけないレベル。ここで書くのもどうかと思いましたが...

さてようやく旅行3日目、最終日です。この日は鳴門へ渦潮を見に行くので、朝ごはんにうどんを。スポーツセンターの地下駐車場の敷地内という、スゴイ立地にある「あたりや」さんです。 開店時刻に行ったのにお店が開いておらず…20分...

外食専門誌での執筆が多い私ですが、最近は一般向けの雑誌やWEBサイトなどで、チェーン店や食品メーカーの製品を比較調査する機会も増えてきました。とくに食品メーカーの製品は日々進化していて、外食のトレンドとも連動していたり、...

今年のトレンドのひとつ「クラフトビール」市場。まだ東京からじわじわ…という状況ですが、個性的なお店が次々登場していて、取材対象に困らないほど。 そんなうちの1店が、渋谷・神南エリアにある「クラフトヘッズ」さん。アメリカ主...

明治35年創業のおかき専門店とよすの新ブランド「かきたねキッチン」さん。これまでも「十火」など新スタイルのおかき専門店を出店してきましたが、ここはなんと柿の種の専門店です！ 柿の種は常時10種類以上！王道の醤油味やチーズ...