フードライターrieの食日記

大学時代にバイトしていた舞浜シェラトンの仲間と、同窓会♪場所は、いつもの行徳「海のYey」にて。オーナー・伊藤さんのお料理が、とてもおいしいのです。 こちらはお通しにとても力を入れているのですが、この日もこんな3種盛りが...

新宿でのお打合せ前、この夏何十個めかのアイスクリーム♪グロムさんと迷った末、あまり来たことのないこちらへ。 マダガスカルキャラメル、プレミアムグリーンピスタチオ、日本酒ショコラの3種盛り＠520円。結構ボリュームありまし...

動物病院に勤めている友人とのご飯の際、連れてきた捨て猫たち。生後2週間、黒とミケが2匹ずつ、全部で4匹います。 動物病院で乳離れ（一人でご飯が食べられること）まで面倒を見てくれるので、育てやすいかと思います。欲しい方はご...

近所で魚系のカジュアルな居酒屋というと、「磯丸水産」さん。しばらく行ってなかったら、メニューがリニューアルしたもよう。ばくだんやグラタンがなくなっていました… それでも、名物カニ味噌甲羅焼きは健在！これと日本酒の組合せは...

三茶でいつも混んでる人気の「サイアム・タラート」さん。 料理もいつも通りおいしいけど、この日のヒットはコレ！レモングラスとジンジャーのサワー。 ごくごく飲めちゃうさっぱり感が、夏にぴったり。ありそうで意外に見ない組合せ。...

新大阪駅のキオスクにて、大阪名物のひとくち餃子「点天」に、こんなお土産を発見！ カレー風味の、おつまみ揚げ餃子＠350円也。ホームページにはなかったので、新大阪駅とか駅限定商品なのかも。 揚げてあるので少し油っこさは否め...

先日は浦和にて、大人気パティスリー「アカシエ」さんの取材。夕方からの取材だったので、軽くお茶でも…と思い浦和駅を降りたのですが… 西口駅前、伊勢丹しかない レストランに入る時間はないし、デパートの地下ならジューススタンド...

スタンプカードがいっぱいになると、無料で食べられるトリプル！ この日は、枝豆、バナナクリームパイ（いつもこれは選んじゃう…）、キャラメルクランチ。試食で、マンゴーレアチーズケーキをつけてもらいました。 200種類以上ある...

毎晩晩酌をする我が家では、お酒のおつまみのバリエーションを考えるのも楽しみのひとつ 今日は、福島名物の「いかにんじん」。お酒は、千葉・九十九里のお酒にしてみました～。 ニンジンの細切りとスルメを和えたもので、冷蔵庫がなか...