ご無沙汰しております。 最近は外食よりも自炊に目覚めたせいもあり、なかなか更新が滞っています･･･。なので、たまにはお仕事の話でも。 友人にもよく聞かれるのは「どうやって仕事をしているの」ということ。基本的には、取材→原...
...
「下田豆腐店」＆「あげたてっこ」隠れ小田原名物！？
小田原から箱根登山鉄道で一駅、仕事がなければ降りないであろう「箱根板橋」。ここに100年以上も続く、おいしい豆腐屋さんがあります。 豆腐は、丹波水系の井戸水で作る木綿豆腐（168円）が売りなのですが、もうひとつの売りが、...
...
「秀味園」中華街で500円ランチ
最近よく出没する横浜エリア。ようやくみなとみらいの地理がわかってきました。リサーチ途中で寄ったのは、中華街でも超有名な「秀味園」。看板メニューの「魯肉飯」は、500円という価格に感心するほどＣＰが高い。お客さんの8割くら...
...
ブレイクの予感？ご当地グルメ「今治焼き鳥」
ご無沙汰しております。世間はお盆休みですね。今週は飲食店もお休みの店が増えてきました。 連載を担当している関係もあって、人一倍関心があるのが全国のご当地グルメ。年々盛り上がりを見せており、今年のB－１はどこが取るのかも今...
...
新店情報いろいろ
すっかり更新をさぼってしまいました…。 ようやく引越しの片付けも進み（でもまだ終わってない！）住める状況になってきました。 最近いいお店にあたっていなかったので、新店舗情報をいくつか。 まずは祐天寺の「かき小屋」。「てん...
...「薬蜜本舗」はちみつを堪能できるカフェ
横浜中華街にあるはちみつ専門店「薬蜜本舗」のカフェ。はちみつは１瓶1890円～といいお値段ですが、2階のカフェではこのはちみつが気軽に楽しめます！あの「シニフィアンシニフィエ」のパンにも、ここのはちみつが使われていますよ...
...
「Boon’s CREAM PUFF」シュークリーム専門店
社会人になって以来愛用していた旧型のデジカメがついに壊れ、身の回りもバタバタしていたこともあり、すっかりブログ更新をさぼってしまいました。。。 早稲田の打ち合わせ帰りに見つけた、7月1日オープンの新店。ソフトクリームの置...
...
「アジアンヘルシーダイニンググラマラス」明日オープン！
表参道エイベックス脇の路地裏に、7月1日オープンの「アジアンヘルシーダイニンググラマラス」さん。元グローバルの藤田さんの2号店です。昨夜、レセプションに行ってきました。 地下1階の店舗は、「RIGOLETTO」なども手が...
...
「ビストロＵＯＫＩＮ」繁盛ビストロ
新橋の超優良ビストロと言えばココ。「新橋の魚介居酒屋「魚金」が手がけるバル業態で、ほかに「イタリアンバルUOKIN」を新橋と池袋に展開していますが、どこも連日大盛況です。その理由は、とにかく安くておいしいこと！料理もワイ...
...
「野菜を食べるカレーcamp」話題のカレー屋さん
いまテレビなどでも話題のカレー屋さん。コンセプトは店名のまま「野菜カレー」と「キャンプ」。ここのカレーはちょっと変わっていて、煮込んだカレーが用意されているのではなく、注文ごとに1人前ずつ作ります。野菜を炒めて、カレーソ...
...