沖縄では有名な人気アイスクリーム「ブルーシールアイス」。そのカフェ業態が今年4月、東京に初出店したということで取材帰りに寄ってみました。 渋谷らしいポップな店内は、渋谷の若者にも入りやすい雰囲気。この日も、若いお客さんが...
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「大むら」ご近所隠れそば
イタリアンやフレンチも好きですが、最近はもっぱら和食党。特に蕎麦と鮨は、ここ2年くらいで急速に好きになったかもしれない。ご近所にもいいお蕎麦屋さんが数件あって、ここもそのひとつ。 ずっと続いていたお店を改装したそうで、落...
...「街ログ」掲載
本日より、街ログというサイトで食べ歩きコーナーに登場しています。テーマは「ハンバーガー」。 先日、初めてマイクをつけて撮影していたのはこれでした。 先ほどちょっと見てみましたが、自分が映っているのを見るのは恥ずかしいもの...
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「松崎煎餅」
江戸時代から続く老舗として有名なこちら。看板商品の「瓦せんべい」をはじめ、薄焼きの「江戸あられ 夕霧」は、テレビでも紹介されている人気。 この「夕霧」、本当に口の中でとろけるようななめらかな口当たりで、おせんべいとは思え...
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「銀座かずや」わずか1坪の煉り菓子専門店
有楽町から歩くこと数分。とある雑居ビルの1階、おそるおそる進むと…確かに奥にお店が。小さな看板しかないお店ですが、この日もほぼ売切れ状態。 テレビ「花の調理人」でもおなじみ『かずや』は、日本料理の職人さんが出した煉り菓子...
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「拉麺研究所 香」いまだ研究中？
美容師のおにいさんに「ちょ～お旨いから行ってみて」と言われたラーメン店。その名も「拉麺研究所」。 学芸大学駅のすぐそば、カウンターのみ、食券制のラーメン店。以前も違う名前でラーメン店だった場所で、こちらは2007年7月オ...
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「小川菊」絶品うなぎ♪
うなぎの恋しい季節になりました。 東京では浅草辺りが有名ですが、埼玉では川越が有名。週末ともなると行列必至の人気店もちらほら。 その中でも、特に人気なのがここ。 メニューは、「うな重」並・上・特上と「柳川」、「うざく」「...
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「じゆうさん」変わり蕎麦も美味
『ダンチュウ』に掲載されるなど、新店ながら評価の高いこちら。昭和32年から続いていた蕎麦店を、柏の名店『竹やぶ』で修業された息子さんが後を継いでメニューを一新。それまで機械打ちだった蕎麦を、自家製粉の手打ちに変え、本格的...
...宴のあとⅢ
気付けばもう23時。 一日一緒にいてくれたチャビィ御一行と、このイベントの重要人物であるイラストレーター小池アミイゴさんと二次会に。 『ふとっぱら』というわりと長年やってそうな居酒屋。 ここの名物は「ラーソーメン」。 見...
...宴のあとⅡ
テントやパイプ椅子などの撤収作業を手伝って、16時過ぎに散会。 その日、恐らく一番走り回っていたであろう『陶花』のオーナーの挨拶、売上報告の後、ばんざい三唱。 ここまで全く寝てないスタッフ達にはかなりの疲労感が。 次はお...
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