フードライターrieの食日記

自由が丘でランチのあと、行ってみたかった「マジドゥショコラ」へ。 横浜のビーントゥーバーショコラの店「バニラビーンズ」で経験を積んだシェフのお店です。 もちろん、ここもチョコレート専門店。 看板商品のひとつ、スフレ生地を...

調布、仙川本に続き、吉祥寺本も発売に。 スイーツのページと、地元の名店ページをいくつか担当させていただきました。 住みたい町として圧倒的人気を誇る吉祥寺ですが、遊びにいくのも本当に楽しい町です。 ちなみに、今回から表紙の...

  今年もお手伝いさせていただきました。 旭屋出版、すしの雑誌。   私が最初に入社した部署で作っていた雑誌。 新版になってから、もう17集かぁ…。早いなぁ。   東京は高級鮨バブルですが、...

宮古島の人気ジェラートショップ「リッコジェラート」が、都内にお店を出したと(主人から)聞き、わくわくしながら門前仲町まで訪問。 駅前にあり、極寒のなかでもひっきりなしにお客さんがいらしてました。 ドラゴンフルーツヨーグル...

久しぶりのテンダロッサで、家族の誕生日祝い。   魚前菜盛り合わせ。 肉前菜も魅力的だけど、我が家は魚派。 たっぷりの野菜と一緒に食べられるのが嬉しい。   娘がぱくぱく食べたピッツァ。 子供向けに、...

久しぶりのお友達と、自由が丘でランチ。 彼女が選んでくれたのは、トラットリアモトム。 シェフは代官山Aso、鎌倉オステリアジョイアで修業をされたようで、繊細なイタリアンに期待が高まります。 前菜盛り合わせ。 ランチは16...

何軒か取材を担当させていただいた調布・仙川本が発売になりました 表紙は、調布を代表する「もつ焼きい志井」。 今回、はじめて本店を訪れましたが、久しぶりのもつ焼き、美味しかったです トリエ調布ができて駅前が整備され、今後は...