千葉県出身。立教大学社会学部社会学科卒。
飲食業界の専門誌の編集を経て、2007年にフードライターとして独立。
飲食業界誌・料理専門誌を中心に、雑誌・WEB等で執筆しています。
和・洋・中・スイーツ・パン・ラーメン等々、あらゆる食のジャンルに対応可能。
Yahoo!ニュース個人／allaboutおうちグルメガイド（2023年7月、コンビニスイーツガイドより変更)
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