フードライターrieの食日記2nd

20代で独立して10余年。2児のママでもあるフードライターの食遊日記

「 神田ランチ 」 一覧

「神田雲林」美味中華を堪能しながら未来の話を

久しぶりの神田雲林さんへ。この日もランチは行列の人気ぶり! 中国料理の醍醐味の一つは、家庭では絶対に作れない自家製調味料や、中国食材だと思っていて、前菜から楽しまめせていただきました。 繊細な前菜盛り …

「七條」フライが絶品!ランチのオペレーションも神レベル

かつて小学館ビルの地下にある当時から評判の洋食店「七條」。 メンチカツ&エビフライ。 メンチカツは、まるでハンバーグをそのまま揚げたかのようなジューシー感!肉汁がじゅわっと溢れて、玉ねぎの存在 …