ベストセラーズ「MEN’S JOKER」にて、レシピページの取材をさせていただきました。 7～8年ぶりのダルマット。 ダルマットといえば、冷製パスタ！ 平井シェフに、冷やし中華風のつけめんパスタを教えていただ...