築地リサーチのついでに、テレビでも話題のシュークリーム屋さんへ。

商品は、オーダーごとにクリームを詰めるシュークリーム、ひやあつの食感を楽しめるシューアイス、プリンと量り売りのフィナンシェのみ。

看板商品のシュークリームは、ザクザク、ばりばりとした生地と、とろりんなめらかなクリームのコントラストを味わう1品。

個人的にはクリームが少し甘すぎな印象ですが、ラスクのようにザクザクとした生地は新食感。

もうひとつのシューアイスは、最近のような真夏日にさっぱり食べられるのでおすすめ。

量り売りのフィナンシェは、1グラム2.5円で、200グラムからの注文。
500円で20個くらい入るので、お得感あり。
バターのリッチな風味と、もっちりとした食感が楽しめます。

スイーツの少ない築地エリアだからこその話題性かな、という気もしますが、お手頃価格で食べられるので食べ歩きグルメには最適です。