先日東急フードショーに寄ったら、新しいパティスリーがオープンしていました。

お店の名前は、「C*LAB PROJECT」。
以前、催事で限定出店していて気になっていたお店ですが、この8月に2号店として正式にオープンした様子。
本店は田原町で、2011年9月オープン。まだ新しいお店です。

目を引くのは、一見するとお菓子屋さんには思えないスタイリッシュで斬新なパッケージたち。

左の皮巾着袋に入った詰合せもかわいいですが、パンの焼き型をそのまま包装に使うあたり、センスいいなぁ～と感じます。

自分用には、こっちかなぁ。
ディーン＆デルーカを思わせる、簡易包装ながらシンプルでおしゃれなパッケージ。

その他、フィナンシェやガレットなどキューブ型で統一されたフールセック、ドゥミセックは、1個から購入できるので自分用のおやつのほか、詰合せでギフトにもおすすめ。
一方、プチガトーはやや大ぶりでシンプルな仕立てが多いようでした。

雑誌などにも取り上げやすい個性的なデザインなので、すぐに人気店になりそうですね