好きな食べ物はアイスクリームです、と公言していた母の影響なのか、2歳の娘も気づけばアイスクリームが大好物に。
「好きな食べ物なんですか?アイスで~す」と、毎日自問自答しております(笑)
さて、お子さまにも安心して食べさせられるフローズンヨーグルト専門店が、吉祥寺にありました。
ヨーグルトから自家製している、ウッドベリーズマルシェ。
駅前と、ヨドバシ裏の2店舗展開しています。
今回はマルシェへ来店。
ナチュラルテイストの店内には、お子さま椅子や荷物置きも。
アイスのような滞在時間の短い業態でも、ゆったり過ごせるようにとの心配りに嬉しくなります。
フローズンヨーグルトは、常時15種類くらいかな。
トロピカル系、柑橘系、チーズ系などバリエーションも豊富で迷う!
いずれの素材も旬の時期に契約農家から直送しており、季節ごとに違う味を楽しめるのです
無花果やアボカド、すいかなど、ちょっと変わったお味も。
こちらは、ネーブルとアップルマンゴーのダブル。
二段重ねになっているので、マンゴーが下に隠れてます。
オーダーごとにベースのフローズンヨーグルトとフルーツを混ぜて作るので、仕上がりは果実感たっぷり!
マルシェにはパフェもあり、3サイズからオーダーできます。
一番小さいサイズでも、ベースのアイスが選べ、これだけフルーツがのるので満足感高いです
フローズンヨーグルト自体も、生乳を発酵させるところから手作りしており、材料はヨーグルト、砂糖、はちみつ、乳製品と、いたってシンプル。
クリーミーで生クリームのようなコクもあり、リッチな味わいでした。
食べたいメニューがありすぎて、またすぐにでも来たいなぁ~