「タツヤササキ」のフィナンシェ。
157円!コンビニと変わらないほど安くて申し訳なくなるほど。
パンたちと並んでショーケースで売られています。
「こだわりの品」とあるように自信作のよう。
まわりはかりっと、中はしっとり。
アーモンドの香り豊かでコクのある味わい。
包装せずに売っているので、消費期限も短くフレッシュ感を大事にしている商品なんだなと感じました。
いいお店だなぁ~。このためにだけでもまた阿佐ヶ谷に来たい!
20代で独立して10余年。2児のママでもあるフードライターの食遊日記