麻布十番での取材のついでに、

以前から行きたかった「ハドソンマーケットベイカーズ」 さんへ。

ケータリングなどでアメリカンスイーツを提案してきたおおつぼほまれさんが

2012年にオープンさせた、NYスタイルのベーカーズカフェです。

外観からしておしゃれすぎ

ショーケースに並ぶのは、キャロットケーキやチーズケーキ、

ポピーシードケーキなどベーシックなアメリカンケーキをはじめ、

ブラウニーやピーナッツバタークッキーなど手頃な価格のおやつも。

店内はイートインスペースもあり、

週末とあって多くのお客さんで賑わっていました。

迷った末、購入したのは3品。

「バタースカッチバニラパウンド」。

日本ではあまり食べられない、アメリカらしいスイーツをと購入。

しっとりとした生地にブラウンシュガーのふくよかな甘みがきいておいしい。

「コーンブレッド」。

もさっとした生地に、プチプチとしたコーングリッツの歯触り。

おやつというより、朝食などに向いていそう。

甘みと塩気を組み合わせた「メープルベーコンマフィン」。

お酒のアテになるかな～と思ったけれど、想像以上にがっつり甘かった

日本のスイーツを食べ慣れていると、

たぶん、全体的にかなり甘みはしっかりです。

毎日食べるには食べ疲れしそうですが、たまーに食べたくなる素朴さがいい。

日本に数少ない本場スタイルのお店なので、

まだまだ注目を集めそうです