夏ですね！

我が家には夏休みはまだ訪れていませんが(笑)、週末は海や水族館、動物園など夏を満喫しております。

去年はようやくハイハイくらいだったのが、今年はもう歩いて言葉を発しているのだから子どもの成長は本当に早いです。

かわ(海、笑)！

おさかな～

きりんしゃ～ん

さて、湘南の海で遊んだ帰りに、マーロウ本店でプリンを購入。

久しぶりすぎてどんな味だったか記憶が曖昧なのですが、今回は限定のマンゴーとブラックバタープリン、娘にマンゴーゼリーを購入。

ブラックバターとは、バターではなくジャージー島名産のジャム。
リンゴにスパイスやリンゴ酒を加えて煮詰めたもので、独特のフルーティーな香りが特徴。

私も初めて食べましたが、濃厚なプリンがジャムの爽やかな酸味でさっぱり味に！

マンゴーは予想以上のマンゴー感&ブリュレのような濃厚さでこれまた美味。
オットはウイスキーと合わせて食べてました。

娘はというと、器ごと抱えて食べようとするほど(笑)

プリンとしてはかなり高価な部類なので、ちょっと贅沢な非日常のおやつ。

実は横浜そごうでいつでも買えるので、しばらくはまたお預けかなぁ。