池袋勤務の編集者さんと、久しぶりの再会ランチ。
せっかくなので、坐唯杏さんへ来訪です。

単品のうどんもたくさんありますが、私はうどんのセットランチ。
850円で、サラダとミニイタリア蒸し、デザート付。このミニイタリア蒸しがニクイんだよなあ
しかも私は会員なので、ランチはいつでも200円引き。これで650円って…すごすぎる。

うどんは日替わり？のヴィシソワーズうどん。
だいぶさらりとしたスープでしたが、さっぱりいただきました。

武内さんいわく、未曾有の人手不足により営業時間の短縮と、定休日までつくらざるを得ないという状況の坐唯杏さん。
それでも、クオリティは絶対に落としてはいけないという気持ちの伝わるランチでした。

来週のフェスも、楽しみ～