川崎で有名な和菓子屋といえば、「末広庵」。
ラゾーナほか7店舗展開しており、クリーム大福のような新しめの和菓子や、お土産向きの焼き菓子を多数扱っています。
自分のおやつ用に、いくつか購入。
一番食べてみたかったのが、名物らしい「ミューザ」。
ブランデーとラム酒をたっぷりしみこませた、大人の焼き菓子がコンセプトとあって、お酒がガッツリ効いています。
発酵バターやアーモンドプードルなど、材料を見ても洋菓子チックで、いわゆるサヴァランのよう。
じゅわっと染みだすお酒の風味がクセになります。
最中は、可愛い釣鐘の形。
一番人気の定番菓子、惣之助の詩、には、夏限定のレモンが登場。
よくある白餡のお菓子ですが、レモンが入ると爽やかで食べやすい。
全体的にどれも親しみやすい味と価格で、人気があるのも納得。
個人的にはミューザがかなり気に入りました!
また買いにいこう~