最近カフェ続きで、久しぶりのラーメン。
ご近所の「臥龍」さん。鶏白湯ラーメンの人気店です。

おつまみで鶏チャーシュー（もも）や、焼きトマトをいただいたあと、ラーメンを。

久しぶりだったので「味噌らーめん」。
味噌ラーメンって「塩辛さ」が立つラーメンが多いと思うのですが、ここは「甘さ」が際立つのが特徴。
味噌の発酵臭が感じられるくらいで、鶏白湯の厚みのあるスープと合わさるととっても”まったり”したお味。

臥龍さんは「季織亭」出身ということで、もちろん無化調。なんとなく罪悪感なく食べられてしまいますねー。