カップケーキブームの火付け役といわれるニューヨークの「マグノリアベーカリー」が、6月16日、表参道に日本1号店をオープン。
そのオープニングレセプションにいってきました。
2014年春に日本初出店というニュースは昨年から流れていましたが、予定が少し遅れての今回のお披露目。
場所は、表参道に面したジャイル地下1階。
同じフロアには人気のパンケーキ専門店「カフェカイラ」があり、この真夏日にも大行列をなしています。
店内はテイクアウト中心で、カウンターがわずかに9席あるのみ。
カップケーキ同様、パステル調のかわいらしい店内に、アメリカンなスイーツが種類豊富にズラリと並びます。
カップケーキは、日本で見慣れたものより大ぶりサイズで、シンプルな仕立て。
ガラス越しに、店内で仕上げている様子が見えます。
1個430円という値付けを、高いと感じるか安いと感じるか微妙なところ。
ケーキはその他、人気のバナナプディングをはじめ、アップルパイやピーカンナッツパイなどの定番パイ、たっぷりのクリームでおおったバターケーキなど種類豊富。
スライスで買えるホールケーキは、クリームたっぷりで豪快!
ココナッツやナッツを多用したシンプルでボリュームたっぷりアメリカンスイーツたち。
思わずおいしそう!と惹かれるビジュアルですね。
そして試食した感想は…やっぱり歯が溶けそうなほど甘い!
この味に慣れてしまったら、日本人の味覚が破壊されそうな不安も…。
と同時に、スイーツには見てワクワクするようなファッション性も大事なんだなぁと実感。
しばらくはここも行列ができそうですね!