先日お土産にいただいた、母校の紋章が入った瓦煎餅。

ラベルを見ると、銀座の老舗煎餅店「松崎煎餅」が作っているようです。
知らなかった！

瓦煎餅は松崎煎餅の看板商品で、
三味線の胴に似ていることから「三味胴」という商品名で売られています。
小麦粉に砂糖や卵を加えて焼いた生地に、職人が1枚1枚丁寧に絵柄を描いており
店頭には四季ごとに様々な柄のお煎餅が並んでいます。

味はいわゆる昔ながらの瓦煎餅ですが、
母校の紋章が入っていると、なぜかやたらおいしく感じる（笑）

ちなみに私は、銀座店の店頭で買えるお煎餅が結構好きです。
自分用のおやつにも、ちょっとしたお土産にも便利ですよ