仕事柄、全国の美味しい名産品をいただく機会も少なくはなく。
我が家で地味に消費するだけではもったいないので、blogでも紹介していきたいと思います。
石垣島のお土産でいただいた、食べるオリーブオイル。
オリーブオイルの風味に加え、ベーコンやアンチョビなどの旨みも濃いので、これさえあれば大袈裟でなく野菜がエンドレスに食べられます。
ほかに、パンやピザにかけたり、パスタの味付けに使ったりと、幅広い用途で活躍すること間違いなし。
全国発送もしているようなので、定期的に購入できるのも嬉しいですね。