来年には移転してしまう、東京築地市場。
場外はそのまま残るとは言え、移転前にあの独特な雰囲気を体験しに行く人も多いのではないでしょうか。
さて、そこで悩ましいのが何を食べるか。
行列ができる人気寿司店の握りから、マグロ丼、親子丼、海鮮ひつまぶしまで、魚介好きには魅力的なお店がひしめいており、、私もいまだに毎回悩みます(笑)
雲丹好きなら1度は訪れてみたいのが、雲丹に特化した「築地虎喰」。
うに丼は1556円~ありますが、これは
5種類の雲丹がのった「うに食べ比べ丼」3639円。
雲丹の食べ比べなんて夢のようじゃないですか
築地に多業態を展開する「虎枝」の系列なので、一定の品質は保証されるかと。
他にも、クリームソースを合わせた濃厚うに丼、200gの雲丹をたっぷりのせたこぼれうに丼、うにの握り食べ比べなど、様々な雲丹メニューが味わえます。
ランチは行列もそこまでないようなので、穴場でもあります~。