「おお久保」湯島でばらちらし

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角川からグルメ雑誌「めしとも」が、6月15日に創刊となりました。
その寿司特集でも紹介されていたこちら。まだ1年半ほどと、新しいお店です。

ランチは「ばらちらし」(限定20食・800円)のみ。若くさわやかな雰囲気のご主人が、注文ごとに作ってくれます。

すし飯はやや少量ですが、固めに炊かれいい感じ。いくら、まぐろ、サーモン、イカゲソなど10種類もの具がたっぷり。
何より卵焼きが2個ものるのが玉子好きとしては好印象。海苔汁もたっぷりの量が嬉しいですね。800円にしてはお値打ちな内容。

鮨店では写真を撮るのを控えていますが、こちらのご主人は「どうぞどうぞ」とにこやかに快諾。ありがとうございます。
夜は自家製豆腐や煮込み、野菜ピザや餃子まで!あり、居酒屋感覚で使えるみたいです。

それにしても「めしとも」、講談社のグルメ雑誌にそっくりです。文体や写真の撮り方まで、かなり意識しているつくり。雑誌不況でも、グルメ雑誌は売れると判断したということなんでしょう。
2誌の売れ行きがどう変化していくか、ちょっと楽しみです。

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