続きまして、11月11日に六本木にオープンしたばかりの「アントンビー」さん。
経営は、同じビル2階の「アボットチョイス」さんと同じだそう。
こちらでは日替わりで、20種類もの樽生ビールが飲めちゃいます。
厨房奥に見えるタップが圧巻。
また、こちらのオリジナルが「女子ビール」をコンセプトに開発された「巨峰ルビーエール」。
池袋のビアバー「vivo!(ビーボ!)」の店長さんと、渋谷「CATARATAS(カタラタス)」の店長さん、本厚木の醸造所「サンクトガーレン」の広報さんが協力して考案したそうで、女性ならではの視点で開発されたそう。
ちなみに、ビール造りの様子は、こちらのブログに詳しく書かれています。
まずはよなよなエールの生と、桃の風味のフルーツビール。
泡が消えているのは、飲んでしまってから撮影したからです…あしからず。
ビールは3サイズから選べるので、いろいろ飲み比べもできます。
メニュー表を持ち帰れるのもいいですね!飲んだ種類を忘れちゃっても安心…なんて。
そしてせっかくなので、巨峰ルビーエールもいただきました。
思った以上にぶどうの果実味がしっかりとしておいしい!ビアカクテルみたいで飲みやすいです。
フードは、「牡蠣のオイルマリネ ボウモア風味」、「ビールに漬けこんだ自家製コンビーフ」など、気になるメニューもたくさん。
これは、燻製卵を使ったポテトサラダ。結構玉ねぎ風味が強め。
オニオンフライ、フィッシュ&チップスなどの定番もオンメニュー。
オープン記念ということで、巨峰ルビーエールをいただいちゃいました!
おうちで飲むのが楽しみだ―。
この日は次が控えていたのでささっとでしたが、六本木駅からすぐなので、覚えておきたいお店です。