「カフェ オブスキュラ」大人のコーヒー空間

フードライターrieの食日記

引っ越してきたときから、行ってみたいと思っていたこちら。
人気店なので、外からのぞいて満席だったこともあったのですが、先日ようやく行くことができました。

2009年オープンと新しいお店ながら、サイフォン式を採用しているのは珍しい。
内装はシンプルでスタイリッシュな雰囲気。新しいスタイルのコーヒー専門店といった趣です。

コーヒー豆はすべてスペシャルティコーヒーで、1杯600円。
ブレンドには「フルーツ」と「チョコレート」というネーミングが付けられているところにも、センスを感じます。
フルーツは酸味を、チョコレートは深みを味わえるとのこと。

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1杯ずつサイフォンでていねいに淹れてくれるのですが、接客もそれに負けずとても丁寧です(ひざをついて注文を聞いてくれるのにはびっくりしました)

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私はカフェオレで。
この日はアップルパイもお願いしました。生地が軽くてさっぱり食べられます。

コーヒーがたっぷりサイズなのもうれしいし、今度は一人でゆっくり来てみたいお店です。

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