「カフェトスカ」横浜のビュッフェならココ!

今週は、連日ホテルのランチビュッフェ三昧という、贅沢な一週間♪
仕事では個人店がメインなので、ホテルはあまり行ったことがないのでいい経験になりました。

フードライターrieの食日記
なかでもおすすめは、パンパシフィックホテル2階の「カフェトスカ」さん。

目の前にはみなとみらいの観覧車を望むロケーション。席間もゆったりで、くつろげます。

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料理は、イタリアンをベースにした欧風料理が30種類ほど。
種類は多くないですが、味はここが一番おいしかったです♪

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売りは、目の前で作ってくれるオムライス。
ソースがデミグラスやチリ、和風などから選べるのが楽しいですね。
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卵は半熟トロトロ。

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パスタも目の前で仕上げてくれます。これはカルボナーラ。
食べてみると、一般的なブッフェの作り置きパスタよりも格段においしいことに気づきます。
やっぱりパスタの保温って、限界がありますよね…。

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こちらは野菜を使ったメニューが多いのが特徴で、好きな具をよそってくれるポトフなども。
ほかにもマリネや極太アスパラガスの素揚げなど、素材を生かしたメニューが中心。
逆に、ハンバーグやから揚げといった子どもが喜びそうなメニューはあまりないので、大人向けかな。

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メインはラム。ちょっと臭いがきになったけどやわらかでした。
そして、ホテルいちおしの「玉ネギカレー」は、さすが他のビュッフェよりもおいしかったです。
グリーンカレーと2種類あるのもいいですね。
そうそう、リンリンとベルで焼きたてを告知しながら運んでくるピッツァも、クリスピーで美味でした。

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デザートはちょっと大きめ。

ひとつだけ弱点を揚げるとしたら、パンの種類が少ないことかな…。
パン好きとしては、クロワッサンなどリッチ系も食べてみたい。
あとおしぼりも、お願いしないと出てきません(でもお願いするとちゃんと布のが出てきます)

窓際以外は時間制限もないので、ゆっくりおしゃべりも可能。
女性の友人と行くならここかなー。

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