「グットドール クラッティーニ」丸の内の評判パスタ


パスタが美味しいと評判のこちら。
丸の内に移転し、ぐっと利用しやすくなったらしく。


ランチは、コースが4種類。
サラダ、好みの前菜、好みのパスタ、コーヒーで1890円。
サラダ、好みのパスタ2種、コーヒーで2520円。
好みの前菜2品、好みのパスタ2品、コーヒーで3150円と、フルコースっぽい4305円のコース。
すべてに自家製フォカッチャとオリーブオイルがついてます。

特に1890円のコースは、前菜とパスタの選択肢も豊富(各9種類ほど)だし
この立地でこの内容なら、リーズナブルなんじゃないかな。


サラダはシンプル。下にはイモのサラダが隠れてる。
ただのサラダなのに、こうして出されるとなんかありがたみを感じるような…料理って、演出も大事なんだなあとしみじみ。

前菜で選んだ「茹で豚とトマト、グラナパダーノ天火焼き」。こちらもシンプルな調理。
ほんのりチーズの風味に、豚肉は茹でてあるからかしっとり。
何豚なんでしょう?脂の味もしっかり。


同行者はパスタ2品で。こちらは「アンチョビと生トマト、生海苔のカペリーニ」。
だいぶ塩味がきついなあ~。アンチョビが海苔の味に負けてる感じで惜しい。

2品目のパスタは
「小海老と新じゃがのブカティー二 吉田牧場のリコッタチーズ」(私)
「根菜とルッコラの春のスパゲティ」(同行者)

ブカティーニの茹で加減はちょうどいい感じ。
新じゃが、海老がゴロゴロ入っていて、具材感たっぷり。麺も量がしっかり。
ただ、なぜだろう?海老がとても生臭かった…。

根菜は、紅芯大根、人参など。みじん切りのように入っているので、あまり根菜の風味はなし。
こちらもかなり塩味がきつめ。同行者は食べきるのに苦労してたような…。

パスタが評判のこちら、
確かに具材の取り合わせが面白いものもあり、「食べてみたい」と思わせる。
でも…「キャベツ畑のスパゲッティ」のようにシンプルな味のほうがいいのかな。
素材の味が混ざりすぎて、ごちゃまぜの味に感じられました。

でも、立地と内容を考えると、お得感は高いと思う。昼のサービス料もないし。
夜はアラカルトが主体で、こちらもそんなに高くはないし
ワインとパスタ、で気軽に使うのもありかもしれません。

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「グットドール クラッティーニ」
千代田区丸の内2-2-3
丸の内仲通りビル1F
03-6212-6882
11:30~14:00 L.O. 18:00~22:30 L.O. 日曜定休

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