「ストラスブルジョア」横浜のプチフランス

以前もブログで紹介した、横浜のお気に入りパティスリーのひとつ、黄金町のストラスブルジョア。

朝ドラ「まれ」のワンシーンにも登場していてビックリでした。

修業先でもあるフランスの味を目指しているというお菓子は、生菓子、焼き菓子ともに品揃えはそこまで多くはありませんが、どれもハズレなしの美味しさ。


生菓子は、サバランやオペラ、タルトシトロンなど、クラシカルでシンプルなケーキが中心。
大きめで食べごたえがありながら、ほぼ400円という良心的な価格も嬉しい。


モンブランは、なめらかでまったりとしたマロンクリームが美味。


フロマージュブラン。
あっさりとしたチーズの味わいがストレートに感じられます。


バタークリームのルージュと、オペラ。
素朴だけど味わい深い。


フルーツケーキやフィナンシェなど、風味豊かな焼き菓子もおすすめです。

イートインスペースもあるので、ふらりとお茶に立ち寄れるのも嬉しいポイント。
子供が二人になった今は、自宅でゆっくりケーキを味わう時間なんてしばらくとれなさそうなので(笑)

難しい立地で苦戦することも多いかと思いますが、これからも応援したいお店です。

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