「セ・モア」夏限定!ジェラーティア

ご近所のセ・モアさんに今夏、待望のイートインスペースがOPEN!
連日、ワインやスプマンテを片手にフリッツァを楽しむお客さんで賑わっています。

セ・モアさんはスイーツのおいしさも秀逸なのですが(担当は、パティシエの優くん♪)、夏限定のスイーツといえばこの「ジェラーティア」。
グラニテ、ゼリー、バニラアイスが3層になった、オリジナルのスイーツです。
パリ風かき氷とでもいえばいいでしょうか…残暑厳しい今の季節にはぴったりの味わい。

この日は、柚子とカシスの2種類があり、オットと1つずつ注文しました。

フードライターrieの食日記

するとなんと、大人向けにスプマンテを注ぐアレンジ版も!
カシスの酸味にスプマンテの甘みが加わって、これはやばいおいしさラブラブ

フードライターrieの食日記
私は、シンプルに柚子。
柚子のグラニテに、グレナデンのゼリー、ソフトクリームと柚子のジュレの組合せ。
すっきりとしたさわやかな味で、身体の中から涼感を得られます。

フリッツァもスイーツもレベルが高いので、できれば作りたてをその場でゆっくり食べたいと思うお客さんも多いはず。
今後は、移転してカフェ展開なども期待しちゃいます(でも遠くには行って欲しくないなぁ~)

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