「タマクーヘン」全粒粉入りバウム


フードライターrieの食日記

二子玉川ライズのオープンで注目を集めている街・二子玉川。
ここにも、昨年オープンしたバウムクーヘン専門店がありましたよ!

駅からは歩くとしんどい距離にある、ガレージを改装したかわいらしい店舗!
「タマクーヘン」という店名もかわいいですね。
センスある店づくりだなぁと思っていたら、コチラの会社でした~。

フードライターrieの食日記
こちらのバウムは全粒粉が入っているのが特徴で、食べると確かにほんのり粉の風味が!
甘さ控えめ、素朴な味わいなので、朝食代わりにもなりそうです。
カット販売している「朝バウム」は、売り切れも多い人気ぶりだそう。英字新聞でくるんであるだけだけど、なんかオサレ。

フードライターrieの食日記
こちらは、「モンテリマール」。
ピスタチオ、アーモンド、ヘーゼルナッツ入りのホワイトチョコレートでコーティングされていて、とっても贅沢な味わい。
生地そのものが素朴なので、まったり濃厚なチョコと相性抜群!!

さて次回は、そんなタマクーヘンさんの皿盛りデセールが楽しめるお店をご紹介しましょうラブラブ

シェア

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

トップに戻る