「テラ・セゾン」激うまラスク!!

フードライターrieの食日記
大好きな「ラ・テール」さんから昨年13月に発売されたのが、焼きショコラケークラスク」。
これ、最近食べたおやつのなかでかなり大ヒット!

公式サイトによると

・小麦粉に対して、2.5倍のチョコレートを生地に使用
・生地の中のチョコチップがさらに濃厚な味わいに
・ケーキは2回の乾燥焼きで、しっとり、ほろほろの食感に
・味のアクセントはオーガニックシュガーと沖縄産塩

ラスク専用にガトーショコラを焼き上げるという手間をかけており、食べた感じはまさにガトーショコラ!
ものすごいチョコレートが濃厚なんです!
イメージは、焼きチョコに近い感じ。

ちなみに、姉妹品の「はちみつバターカステララスク」は、昨年のお歳暮に贈ったところ大好評でした。
こちらは卵の風味がきいたやさしい味で、ほんのり塩気がきいているのが特徴。

以前は東京駅限定でしたが、今はネットでも買えるみたいなのでお試しください!

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