「ニシキヤ洋菓子店」奇跡のしっとり感!名物祖師谷ロール


お土産ていただいた、祖師ヶ谷大蔵「ニシキヤ洋菓子店」のロールケーキ。

昭和4年創業、地元で愛されているお店ですが、名物がこのロールケーキ。


ずっしり、大きくてボリュームあり!
写真は一番シンプルなプレーンですが、チョコ、イチゴなど数種類あるそうです。


ほんのりバニラの粒が見えるスポンジは、キメ細かくしっとりした口どけ。
クリームも甘さ控えめで、甘いものが得意でない人もペロリと食べられるという評判通りの美味しさ。
4歳児もおかわり懇願しておりました…

生地のパサつきやクリームの重さが気になるロールケーキも多いですが、これは老若男女問わず喜ばれそう。

喫茶スペースもあるので、次回はお茶しに訪れたいです。

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