「ビストロ タマ」バウムの皿盛りデザート!

今年3月にオープンした「二子玉川ライズ」。
震災の影響でオープン直後のメディア露出が激減した影響もあり、見込みよりも来客数が少ないようですね…。
人気のお店や、バーゲンに行くならいまが穴場かも!?

ライズにはユニークな飲食店もたくさん入っているのですが、そのうちのひとつが「ビストロ タマ」さん。
姉妹店のタマクーヘンさんのバウムを、デセールで提供しています。

フードライターrieの食日記

ここも、アンティーク調の店内がとてもかわいらしい!
よく見ると、内装にお金かけてしっかり造ってあるのがわかります…。

フードライターrieの食日記
メニューはこんな感じ。
バウムのデセールは7種類ほどあり、無糖のシャンティが添えられたプレートが基本で、その他モンブラン風やキャラメリゼ、アイスと盛ったパフェスタイルなど。
このパフェは、次回絶対に食べたい!!

フードライターrieの食日記
ふわふわのシャンティはくどさがなく、たっぷりつけてもさらりと食べられるおいしさ。

ちなみに夜は、国産牛テールの赤ワイン煮込みを添えた「モンサンミッシェル・オムレツ」が人気だそう。

これまで二子玉川って使える店がないイメージだったけど、「喜邑」さんもあるし、ライズの中にはカジュアルなお店がたくさんあるので、これからは選択肢のひとつになりそうですニコニコ

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