フードライターrieの食日記2nd

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「ピエールマルコリーニ」2020バレンタインはハート尽くし♡

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銀座のピエールマルコリーニにて、新作のバレンタインアソートを体験してきました。

毎年、この時期ならではの心踊るコレクションが登場するマルコリーニ。

今年は、なんともラブリーなハート尽くし!いつものモノトーンの印象からするとかなり可愛らしいですね。

ヨーロッパでは「ボンボニエール」と呼ばれる、お菓子を入れる陶器。マルコリーニでは、ボンボン一粒のサイズで展開します。これはギフトにぴったりですね。

定番の真っ赤なハート(フランボワーズ)に加え、柚子、パッション&ローズ、塩キャラメル、白いハートのノワゼットの5種類。

ホワイトチョコレート尽くしのアソートですが、プラリネのカリカリとした食感や、とろりなめらかな柚子のガナッシュなど、テクスチャが多彩で食べ飽きません。

バレンタイン時期には毎年、マルコリーニさんが来日されるのも恒例。ショコラの美味しさはもちろんですが、しっかりとしたブランディング、そして日本のファンを大事にしてきたのが、海外で成功した大きな理由の一つかと。

20周年を迎えるマルコリーニ、これからの展開も目が離せません。

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