「ピエール・エルメ」バレンタイン仕様

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マカロンといえばココ。

バレンタイン限定で

フランボワーズ
パッションフルーツ
ショコラ

の3種。

スカスカしてたりボソボソしてたり甘いだけだったりのマカロンも多いけど
やっぱりココのは美味しい!
サクサクの中にしっとり感、絶妙。

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二つ目は、「グラン・プラス」の生チョコ(シャンパン)。

普段は、お気に入りの「テオブロマ」の生チョコが圧倒的に多いので、
たまには違うものをと初購入。

ほのかに後味がシャンパンという感じで
あまりお酒の味が強くないので食べやすい。
お手頃価格でこの味は満足度高いかも。

そうそう、ここ何年かは、
必ずショコラとお酒を合わせて楽しんでいます。

今回は、甘口のスプマンテと。
いつも辛口ですっきりしたタイプと合わせがちだったけど
マスカットのフルーティな風味のものともあうんだな~。

モチロン、アイスワインやマデラワインも大好きですが。

バレンタインだけど、やっぱり自分で食べたくなっちゃう。
明日で終わりなんて残念…。

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