「マサズキッチン」誰もが認める絶品中華

恵比寿の有名店「マサズキッチン」。

坦々麺が食べたくて、昼にふらっと来店。

アラカルトで、「水餃子」(4個1000円)、「冷やし坦々麺」(1400円)、「土鍋麻婆豆腐」(2000円)とライス(300円)を。

フードライターrieの食日記

水餃子はザ・肉!という感じですが、もっちりした皮が旨い。酸味のきいたタレでさっぱり味わえます。

フードライターrieの食日記

麻婆豆腐は、豆鼓のきいた味で、辛みは控え目。

別添えの花椒粉をかけたほうが、圧倒的においしさが増す(と個人的には思う)

「五指山」や「三希房」のような麻と辣のパンチはないけれど、これはこれでとってもおいしい。

フードライターrieの食日記

そして冷やし坦々麺。

これ、めちゃくちゃおいしいです。

キンキンに冷えているのですが、クリーミーなゴマの香りが濃厚。とろりとしたポタージュのようで、汁まで全部飲み干したくなるくらい。麺はかなり細めで、シコシコした冷麺のよう。

辛さはほぼなくてまろやかですが、かなり好みのタイプです。

数々のメディアで称賛されているように、本当においしい。

安くはないけれど、おいしいものを確実に食べさせてくれるお店です。

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