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「ミディ・アプレミディ」絶品ロールケーキ

今日はおやつにこちらのロールケーキをいただきました。
著書多数の有名な津田陽子さんのお店です。

京都の本店は行ったことがないけれど、ここのお菓子は本当に生地がおいしい!
今日いただいたロールケーキは、鮨店のギョクのようにきめが細かく、しっとり、もっちりの新食感!
なかのクリームもしつこくなく、それでいて濃厚。

本店にもぜひ行ってみたいです!!

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