大好きなメゾンイチさんで、親友とランチ。

ベビーカー連れのママも多いので、

赤ちゃん連れで来店しやすいのが嬉しい

この日は、初めてキッシュにしてみました～。

キッシュの内容は日替わりで、この日はチキンと茄子。

この厚み！サラダの量！

他のランチ同様、キッシュもボリューム満点です。

タルト生地はあっさりめで

アパレイユは茶碗蒸しのようにプルンとしたタイプ。

これがバターたっぷりだと結構重いですが

タルト生地が軽いので、意外に食べられちゃいます。

何より、具だくさんなのが嬉しい。

そして、ちょぴっと添えられたケークサレがおまけのようでほほえましい。

もちろんパンも、しっかり食べました！

それにしても…

大学時代の友人とは、いつ会っても話が尽きませんね。

私のパワーの源となる、貴重な時間です。