「ユウササゲ ベベ」人気パティスリーの新展開!

千歳烏山の人気パティスリー「ユウササゲ」。

フランス菓子の名店「ルコント」をはじめ、湯島「ロワゾードリヨン」、三茶「プレジール」などで腕を磨いた捧シェフのお店です。


2015年、2号店「ベベ」を祖師ヶ谷大蔵にオープン。


フランス語で赤ちゃん、という名の店名通り、わずか4坪ほどのテイクアウトのみのお店です。

ご自身もパパであるシェフが、「小さい子供も食べられるおやつを買える店に」、との思いも込められた同店。


本店にはない商品として焼きドーナツやカステラを揃えるほか、パンの品揃えも充実しています。


こちらが焼きドーナツ。
しっとりとして、ドーナツというよりパウンドケーキのよう。


カステラは、おしゃれなパッケージで手土産にもぴったり。
ふんわりとしたスポンジケーキ風の生地です。


パンは、食事系からスイーツ系まで種類豊富。


デニッシュは、持ち帰って食べてもサクサク!
カスタードもさすがの美味しさ。


もちろん、ケーキも見逃せません。
15種類ほどと本店よりは絞り混んだラインナップですが、どれも美味しそう~。


ぜひ食べてほしいのが、定番のシュークリーム。


クリームぎっしり!
ですが、生地の味わいがしっかりとしているので、全然重たくない。
これは美味しい~。


秋からの新作のチョコレートケーキ。
滑らかな口どけで、良質なチョコの風味を存分に感じられます。

わずか4坪の店に、生菓子からパン、焼き菓子までが種類豊富に充実。

近所にあったら間違いなく通いつめてしまうお店ですラブラブ

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