フードライターrieの食日記2nd

20代で独立して10余年。2児のママでもあるフードライターの食遊日記

スイーツ

「ラ・テール」大ヒット中のバターチーズサンド

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自然な素材にこだわるラ・テールが、北海道の素材にこだわって開発したバターチーズサンド。お取り寄せもできるとあって、人気を集めています。

ラ・テールは、独身の頃から大好きなお菓子のブランド。できるだけ自然な素材にこだわっていて、子供も楽しめる親しみやすい味づくりが特徴。こうして姉妹ブランドが増えて、いろいろな商品を味わえるのはとても嬉しい。

味のバリエーションは7種類。アカシア蜂蜜とりんご、ハスカップとホワイトチョコ、ルバーブと木苺など、どれも自然の素材にこだわった組み合わせにワクワクします。この時期は季節限定のあまおうが仲間入り。

開封した瞬間、バターの香ばしい風味がふわっと香ります。サブレは美瑛産のオリジナル小麦粉を使っているそうで、焼き込んだ香りのよさと、ホロホロとした口溶けがたまらない美味しさ。

クリームは、軽い食感のバタークリームにクリームチーズを合わせて、チーズの酸味で濃厚ながらも後味のキレのよい仕上がりに。どのフレーバーも個性的で甲乙付けがたい!

バターサンドは重くて1個食べられない…という人も、これなら食べられるのではないかな。素材の味がちゃんと生きた、手作りの美味しさが味わえるバターサンドです。

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