課題店だった、レストランΜ。
五十嵐美幸シェフのプロデュース店ということで、界隈でも人気のお店です。
雨の日の平日ランチだったからか、先客は2~3組。
ランチメニューは、56品。麺料理がおすすめのようで、ご飯ものは1種。
一番人気らしい限定10食のハマグリの麺はさすがに売切れでしたが、定番人気の「ぴりりん麺」と、汁なし担々麺をチョイス。
ともに、サラダ、デザート付きで1380円。
ニラやトマトなどの野菜がたっぷりの麺。
なんとなく担々麺風を想定していたけど、どちらかというとスープパスタに近い印象。
油分も抑えられているのでさらっと食べられるけれど、食材の味わいやスープのふ深み、香りの余韻が素晴らしい。
デザートは、生姜のゼリーとココナツアイス。
デザートまでヘルシー路線で、統一感がありました。
この日は下の子だけ抱っこで来店だったのですが、スタッフさんの気配りや丁寧な接客も素晴らしく、久しぶりに感動するほどでした。
メニュー数は多くないですが、雰囲気も落ち着いていて、ゆっくり話ができるのも貴重な存在。
今度はママ会でも、また来たいお店です♪